SOIURI DE ROSII, care sunt cele mai gustoase?

Vrei să începi să cultivi roșii acasă pentru a nu mai fi nevoit să le cumperi mereu de la supermarket? Dacă nu ai prea multă experiență în grădinărit, te va interesa să afli care sunt tipurile și soiurile de roșii care sunt cele mai gustoase și mai ușor de cultivat. Vă vom sfătui ce semințe merită să cumpărați, astfel încât să obțineți cea mai mare recoltă posibilă în viitorul apropiat.

Puteți cumpăra roșii din magazin aproape tot timpul anului, dar nimic nu se compară cu a merge în grădină și a culege produse proaspete direct din tufișuri. De aceea, mulți oameni preferă să încerce să își cultive singuri roșiile, astfel încât să aibă o aprovizionare constantă cu fructe gustoase care conțin o mulțime de beneficii pentru sănătate, cum ar fi vitamina C și betacaroten.

Soiuri de roșii

Dacă începeți să cultivați roșii pentru prima dată, poate fi destul de dificil să vă orientați. Nu numai că există diferite tipuri de roșii disponibile pe piață, dar există, de asemenea, zeci de soiuri care diferă în ceea ce privește mărimea fructelor, gustul și chiar timpul de recoltare. Culoarea roșiilor variază, de asemenea, așa că trebuie să vă gândiți cu atenție dacă doriți să aveți în farfurie clasicele fructe roșii sau roșiile cherry galbene.

Roșiile de arbuști versus roșiile de băț

Înainte de a începe să cultivați roșii într-o seră sau să plantați roșii într-un pat, trebuie să vă gândiți dacă preferați soiul de roșii în băț sau soiul de roșii în tufișuri. Această decizie va fi cu siguranță legată de locul în care intenționați să cultivați roșiile. În timp ce soiurile mai scurte sunt mai potrivite pentru cultivarea în straturi, roșiile mai înalte se vor dezvolta mai bine în sere și polituneluri.

Roșiile de arbuști

Aceste soiuri cresc, de obicei, până la o înălțime de aproximativ un metru, cu lăstarul principal care se termină într-o inflorescență în punctul cel mai înalt. În plus, planta are, de asemenea, mai mulți lăstari laterali (nervuri) care nu trebuie să se rupă. În plus, aceste roșii nu au nevoie de niciun suport major pentru a crește.

Soiurile de tufișuri sunt populare în rândul grădinarilor, în principal pentru că sunt mai puțin consumatoare de timp și necesită mai puțină muncă decât roșiile de tijă. Dacă și dumneavoastră doriți să începeți să cultivați roșii cu tufă, este posibil să vă întâlniți cu denumirea de soi determinat. Acest lucru are legătură cu faptul că aceste roșii au o creștere limitată. Ele cresc doar până la o anumită înălțime și nu se răspândesc mai departe.

Roșiile pitice

O specie mai pretențioasă, care are nevoie de mai multă grijă din partea cultivatorilor, este roșia cu prăjină. Acestea pot crește până la cinci metri sau chiar mai mult în condiții favorabile, cu lăstarul principal care continuă să crească. Acesta este motivul pentru care aceste soiuri sunt cunoscute și sub denumirea de nedeterminate, ceea ce înseamnă că creșterea lor este nelimitată.

Deoarece au nevoie de sprijin pentru a crește, acestea sunt cultivate de obicei în sere, în copertine de plastic sau direct în aer liber, în straturi (în zonele mai calde). Cu toate acestea, ele sunt de obicei ciupite la înălțimea suportului, care este, în mod ideal, la aproximativ 1,5-2 metri deasupra solului, iar lăstarii lor laterali sunt întotdeauna rupți la înăbușirea frunzelor.

Roșiile de balcon

După cum sugerează și numele, roșiile de balcon sunt în prezent soiuri de arbuști care au fost crescute special pentru a crește pe balcoane, terase sau chiar în afara unei ferestre. Acestea sunt plante relativ mici, care pot fi cultivate în ghivece sau în alte recipiente adecvate.

Roșii sălbatice

La fel ca și roșiile de tufiș, roșiile sălbatice nu au nevoie să li se rupă lăstarii laterali. Cu toate acestea, după cum sugerează și numele, aceste soiuri cresc mai viguros și ocupă mai mult spațiu. Fructele lor sunt mai mici, dar foarte gustoase. Un alt avantaj este că roșiile sălbatice sunt rezistente la bolile fungice și necesită relativ puțină îngrijire.

Soiuri de roșii care nu se sparg

Alegerea unui soi de roșii de bună calitate este, desigur, principala condiție prealabilă pentru o recoltă bună. În ultimii ani, de exemplu, au devenit populare soiurile „long life”, care se caracterizează prin durata de conservare ridicată (adesea până la 4 săptămâni) și prin rezistența la crăpare1 , care este de obicei cauzată de vremea nefavorabilă sau de condițiile de creștere precare.

Tornado F1 – Acesta este un soi foarte popular în rândul grădinarilor, care are o utilizare universală. Fructele sale sunt delicioase crude, dar sunt, de asemenea, excelente pentru tratamentul termic. Acest hibrid este potrivit pentru cultivarea în sere, paturi calde și paturi. Nu are cerințe specifice, dar are nevoie de mai mult spațiu, deoarece crește destul de viguros. Fructele sunt de mărime medie, rotunde, netede și ferme.

Ateron F1 – De asemenea, puteți cultiva roșiile Ateron F1 în sere și în grădină. Deoarece nu crește la fel de viguros ca soiul anterior, este potrivit și pentru cultivarea în ghivece pe balcon. Fructele sunt cunoscute pentru durata lor de conservare lungă, sunt foarte rezistente la crăpare și, prin urmare, pot fi păstrate bine (până la 4 săptămâni).

Pedro F1 -Acest soi este destinat în principal cultivării în sere și sere, dar în zonele calde fructele se pot coace în mod fiabil și în straturi în aer liber, în ciorchini întregi. Roșiile au atunci un gust foarte plăcut, care este mai degrabă mai dulce.

Start F1 – Acest soi este un hibrid timpuriu care este deosebit de potrivit pentru cultivarea în câmp sau pentru o creștere rapidă, tolerând bine fluctuațiile neregulate ale vremii. Fructele sunt sferice, de mărime medie, lucioase și ferme. Au o culoare roșie mai degrabă închisă și sunt foarte gustoase și suculente.

Toro F1 – Un alt hibrid timpuriu versatil este Toro F1, care este conceput pentru călire la rece și cultivare în câmp. Fructele sale tind să fie mai mari, dar ferme, astfel încât durează mult timp și nu se crapă nici măcar pe vreme ploioasă sau pe vreme neprielnică.

Soiuri de tomate potrivite pentru balcon

Nu aveți o grădină, dar doriți totuși să cultivați roșii? Dacă da, te vei bucura să afli că există o mulțime de soiuri interesante care sunt potrivite pentru balcon sau chiar pentru terasă. Pentru cultivarea într-un ghiveci sau într-o cutie, soiurile de tufă sunt de obicei potrivite, deoarece creșterea lor este limitată, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji că vor crește prea înalte.

Cu toate acestea, aceste plante sunt foarte prolifice și produc destul de devreme, așa că pot fi recoltate din aproximativ iulie până la îngheț. Nu le deranjează spațiul limitat de pe balcon sau terasă. Soiurile populare pentru balcon includ::

• Tumbling Tom Red – un soi în relief cu fructe roșii de cireșe,
• Tumbling Tom Yellow – un soi în umbră cu fructe de cireșe galbene,
• Aztek – o varietate galbenă căzătoare pentru cultivarea în containere suspendate sau în ghivece cu autoapărare,
• Vilma – un soi suspendat cu fructe roșii cu un gust foarte aromat,
• Karla – un soi cu fructe roșii foarte gustoase, de dimensiuni medii.

Soiuri de roșii cărnoase

Roșiile cărnoase, cunoscute și sub numele de roșii steak, au devenit în ultimii ani o altă preferată a grădinarilor. Sunt potrivite în special pentru seră sau seră, dar le puteți cultiva și în straturi exterioare. Cu toate acestea, deoarece sunt plante mai robuste, nu este recomandat să cultivați roșii cărnoase pe balcon sau pe terasă.

Fructele roșiilor cărnoase sunt destul de mari și, în funcție de soi, cântăresc între 200 de grame și 1 kilogram. Dacă doriți să începeți să cultivați aceste roșii, unele dintre următoarele soiuri pot fi de interes:

• Cherokee Purple – un soi american cu fructe mari, dulci, de culoare roz-violet închis,
• Beefsteak – un soi american cu fructe uriașe și ferme, de culoare roșie și cu o aromă delicioasă,
• Bull’s Heart – un soi ceh de roșii cu bătătură târzie, cu o formă specifică,
• Rosso Sicilian – un soi stufos, cu fructe roșii, puternic striate, care seamănă cu o floare atunci când sunt tăiate în două,
• Pavlina – un soi stufos și mijlociu timpuriu, cultivat în Republica Cehă.

Soiuri de roșii de delicatese

Roșiile cherry au câștigat, de asemenea, popularitate generală în rândul consumatorilor, obținându-și numele de la faptul că fructele lor mici seamănă la prima vedere cu cireșele. În general, soiurile de roșii cherry, care seamănă cu fructele prin nume, formă și culoare, sunt printre cele mai căutate. Acestea sunt deosebit de dulci și gustoase. Printre favorite se numără:

• Pollicino – o roșie de curmale cu fructe roșii ovale, foarte suculente,
• Cherolla F1 – o roșie hibrid de coacăze cu randament ridicat, pentru cultivarea în aer liber,
• Goldkrone – un soi galben și de mare randament, cu un gust foarte dulce,
• Duo – o roșie pepene ale cărei fructe sunt roșii și au o strălucire galben-verzuie,
• Perun – un soi potrivit pentru cultivarea în câmp, cu fructe galbene, în formă de pară,
• Radana – un soi semitardivizat, cu fructe în formă de pară, de culoare roșie,
• Idyll – un soi timpuriu de roșii de tijă care produce un număr mare de fructe mici de culoare roșie,
• Ruby – un soi de cireșe cu sol neutru, care produce fructe roșii gustoase.

Soiuri de roșii sălbatice

Dacă doriți să vă apucați de cultivarea roșiilor sălbatice, există și câteva soiuri diferite, care diferă între ele. Printre acestea se numără:

• Wild Red,
• Galbenă sălbatică,
• Wild Kangaroo,
• Golden Currant,
• Coacăz alb,
• coacăz hawaiian.

Soiuri de roșii negre

Pe piața cehă se găsesc și roșii negre care nu diferă prea mult ca gust de cele clasice. Deși soiurile de culoare închisă sunt rezultatul unor practici clasice de reproducere, aspectul lor este încă un motiv de îngrijorare pentru unele persoane. Nu este însă cazul, deoarece acestea sunt aceleași fructe ca și roșiile roșii sau galbene, dar pielea lor conține și o cantitate mai mare de antociani benefici. De exemplu, sunt disponibile următoarele soiuri:

• Black Crimea,
• Negre din Tula,
• Black Cherry,
• Brown Berry,
• Black Opal,
• soiuri din grupul Indigo.

Roșii Vesuvius

Una dintre speciile mai puțin cunoscute este roșia Vesuvius, care este denumită uneori și roșia pienollo. După cum sugerează și numele lor, acestea sunt cultivate la poalele Vezuviului. Forma lor ovală, coaja groasă și pulpa fermă fac din ele un ingredient foarte apreciat în diverse specialități culinare.