CEA CEA MAI BUNĂ REȚETE DE GIGERBUCKS MOALE DE CRĂCIUN
Sărbătorile de Crăciun includ în mod inerent cadouri, un brad, colinde, basme, dar și prăjituri de copt. Turta dulce este una dintre cele mai populare varietăți și una dintre cele
GĂTIT ȘI REȚETE
5 cele mai bune rețete din GUITU
Ați plantat în grădină un cozonac care v-a oferit o recoltă generoasă de fructe gustoase în lunile de toamnă? În acest caz, probabil că vă întrebați cum să prelucrați cel
3 cele mai bune rețete de la GUTUI
Ați adus de la plimbare fructele aromate de cozonac care acopereau toamna tufele din jur? Sau poate că ați reușit să cultivați o recoltă din acest fruct în propria grădină?
5 cele mai bune rețete din VINETE
Ați reușit să creșteți o recoltă generoasă de vinete în grădină și vă întrebați ce să faceți cu ele? În bucătărie, aceste fructe sărace în calorii pot fi folosite într-o
3 cele mai bune retete din CASSAVA COMESTIBILA
Deși cartofii sunt încă foarte populari în rândul oamenilor, în ultima vreme au fost folosite mult mai des și diverse alternative moderne. Pe lângă cartofii dulci, și maniocul, ai cărui
3 cele mai bune rețete de KIMCHI simplu de casă
Aveți poftă de un fel de mâncare de legume neobișnuit, dar nu vă puteți gândi la ceva ce ați putea pregăti acasă? Sau poate căutați o modalitate de a conserva
FERMENTAREA FRUCTELOR: Cum se face?
Deși aproape toată lumea este familiarizată cu fermentarea legumelor și mulți cultivatori nu sunt încântați de această metodă de conservare a alimentelor, puțină lume a auzit de fermentarea fructelor. De
FERMENTAȚIA TABACILOR: Cum se face?
Ați reușit să vă cultivați propriul tutun și acum vă întrebați în zadar cum să îl prelucrați pentru a vă putea bucura cu adevărat de acest fum mai târziu? Deși
CASTANE COAPTE: Cum se coace castane la cuptor?
Aveți o recoltă abundentă de castane comestibile care așteaptă să fie prelucrate? În acest caz, probabil că vă întrebați cum să folosiți cât mai bine aceste fructe, dar, în același
3 cele mai bune rețete de CASTANE COMESTIBILE
Ați reușit să creșteți o recoltă generoasă de castane comestibile în grădina dumneavoastră și acum vă întrebați ce să faceți cu aceste fructe? Pe lângă castanele prăjite, care au devenit
FERMENTAREA CARNII: Cum se face? Fermentarea salamului, fermentarea mezelurilor,…
V-ați întrebat vreodată cum se prepară salamurile și cârnații de lungă durată preferate? Sau poate ați dat peste o carne gustoasă preparată în orez koji japonez de care nu vă
Cea mai bună rețetă pentru Quiches
Ați reușit să obțineți o recoltă uriașă de castraveți pe care nu o puteți consuma imediat? În acest caz, probabil că vă gândiți să îi puneți la conservă sau să
FERMENTAȚIA CEAIULUI: Cum se face ceaiul?
Vă place ceaiul, fie că este negru, verde și alb, fie că este vorba de variante mai exotice, cum ar fi ceaiul galben și Pchu-er? În acest caz, probabil că
6 cele mai bune rețete de la Bedle înalt
Ați cultivat o recoltă generoasă de pătlagină înaltă în grădina dumneavoastră? Sau poate ați reușit să găsiți aceste ciuperci gustoase în timpul unei expediții în pădure? Dacă da, cu siguranță
Fermentarea la domiciliu a ciupercilor: Cum se face?
Ați fost la cules de ciuperci în pădure și ați reușit să aduceți acasă o bogăție de chanterelles proaspete, ciuperci, cicoare sau porumbei? În acest caz, probabil că vă întrebați