ALUNĂ: Ce tipuri de hazel există?

Doriți să vă îmbogățiți grădina cu un copac frumos care vă va răsplăti cu fructe gustoase pentru o bună îngrijire? Sau poate că sunteți în căutarea unui arbust ornamental potrivit, care va face împrejurimile casei dumneavoastră și mai frumoase? Atunci s-ar putea să vă placă unul dintre foxgloves. Vă vom spune care sunt cele mai populare specii și soiuri de alun, unde crește alunul comun și cum arată alunul turcesc.

Care sunt speciile și soiurile de alun?

Genul de aluniș, care aparține familiei mesteacănului și subfamiliei alunișului (Coryloideae), include mai multe specii diferite, precum și o serie de cultivare atractive. Majoritatea sunt arbuști care cresc în stare sălbatică sau care decorează grădini, parcuri sau alei. Cu toate acestea, există și specii asemănătoare copacilor, cu un singur trunchi, care pot crește până la zece metri înălțime.

Diferitele specii de alun și, bineînțeles, cultivarele specifice diferă în multe feluri. Acest lucru poate fi observat în special la nivelul frunzelor și al inflorescențelor masculine și feminine, care pot fi de multe nuanțe diferite. Fructele sunt, de asemenea, variate și pot fi rotunde, plate, alungite sau cilindrice. Culoarea brună a cochiliei sau lungimea capișonului nucii variază, de asemenea,.

Soiurile de alun cu frunze roșii constituie exemplare ornamentale excelente, dar grădinarii le plantează adesea și lângă arbuști și arbori verzi sau lângă arbori cu flori galbene și albicioase, cum ar fi goldenrod și knotweed. Soiurile cu frunze de culoare verde deschis se găsesc, de obicei, pe alei sau în grădinile din jurul caselor, în timp ce soiurile cu frunze galbene ies bine în evidență pe un fundal întunecat de conifere.

Următoarele specii, de exemplu, aparțin genului caprui:

• Alunul comun (Corylus avellana),
• alunul turcesc (Corylus colurna),
• alunul american (Corylus americana),
• Corylus californica,
• zăhărelul cu coarne (Corylus cornuta),
• Corylus heterophylla,
• alunul chinezesc (Corylus chinensis),
• Corylus maxima,
• Vulpea tibetană (Corylus tibetica),
• vulpea lui Siebold (Corylus sieboldiana).

În timp ce formele cu frunze roșii au ace de culoare roz până la violet, în alte cazuri florile masculine sunt de un galben strălucitor. Acestea apar încă din februarie și reprezintă o sursă foarte importantă de hrană pentru bondari, de exemplu, care ies din ascunzători mult mai devreme decât albinele. De asemenea, au adesea o funcție ornamentală și, prin urmare, sunt plantate în parcuri și grădini, de exemplu, dar, bineînțeles, cresc și în stare sălbatică.

Dacă sunteți în căutarea unui arbore de aluniș în scop ornamental, este ideal să alegeți unul care arată bine iarna, după ce frunzele au căzut. O alegere obișnuită a cultivatorilor în acest caz este alunul răsucit (mai exact un soi de alun numit Contorta). Caprui cu frunze purpurii și cu frunze aurii, sau cei care se disting prin forma lor neobișnuită, arată, de asemenea, frumos.

Cu toate acestea, veți obține nuci gustoase doar dacă plantați în grădină unul dintre soiurile crescute (de exemplu, cultivarele de alun comun sau de alun turcesc). Dacă doriți o recoltă mare, cultivatorii recomandă chiar să plantați mai multe soiuri diferite unul lângă altul, ceea ce vă va oferi nu numai mai multă varietate, ci și o recoltă mult mai bogată.

Aluniș comun

Cea mai faimoasă specie din zona noastră este probabil alunul (Corylus avellana), un arbust popular cunoscut pentru fructele sale gustoase și pentru ramurile sale flexibile. Numele avellana face referire la un oraș antic italian numit Abella (în prezent Avella), situat în Campania. Această regiune este cunoscută pentru cultivarea alunului încă din Evul Mediu.

Rolul istoric al alunului

Alunul are reputația în rândul oamenilor de a fi un copac magic despre ale cărui ramuri se spune că protejează împotriva spiritelor rele, previne dezastrele naturale și poate găsi cu încredere o sursă de apă potabilă. În trecut, copacul era adesea considerat un simbol al fertilității sau al seducției și reprezenta, de asemenea, protecție împotriva șerpilor, deoarece se spune că Sfântul Patrick a alungat șerpii din Irlanda cu un băț de aluniș.

În plus, în trecut, oamenii asociau alunișul cu diverse zeități, precum Hermes, care are un baston făcut din copac, și Odin. Celții își așezau morții pe paturi de crengi de alun, iar alamanii obișnuiau să își înfigă bețe de alun în morminte. În plus, potrivit unor documente ale Inchiziției din secolul al XVII-lea, se spune că alunișul era folosit pentru a chema ploaia, dar și pentru a calma vremea rea.

Cum arată alunul comun?

Este un arbust destul de mare, care crește de obicei până la o dimensiune de 3-4 metri, dar în unele cazuri coroana sa poate depăși 10 metri în înălțime. Adesea plantat pentru utilizarea sa agricolă sau ca arbore ornamental, vârsta maximă a alunului este de aproximativ 80-100 de ani, dar poate depăși această vârstă dacă este suficient de crescut.

Scoarța alunului este netedă, de culoare gri-maronie și se exfoliază sau se crapă în timp. În ceea ce privește frunzele, acestea sunt de obicei alterne, ușor păroase, ovale sau chiar rotunde și se termină cu un vârf distinctiv. Pețiolurile au o lungime de 1 până la 2 centimetri, iar marginile frunzelor sunt dublu zimțate, toate acestea fiind eliminate iarna.

Floarea de zorzoaică înflorește aproximativ din februarie până în aprilie, înainte de apariția primelor frunze. Deoarece este un arbore monoic, cu mai multe tulpini, zambilele au flori masculine și feminine pe același arbust, deși sunt separate una de cealaltă. Florile masculine se formează de obicei toamna și, de îndată ce sosesc zilele mai calde, acestea se alungesc pentru a elibera polenul care este transferat la florile feminine.

Florile masculine, cunoscute sub numele de stamine, sunt distincte și pot crește până la 7 centimetri. Florile feminine sunt discrete, sub forma unor muguri cu un stigmat roșu-violet, care se transformă mai târziu în nuci. Florile sunt polenizate de vânt, astfel că producția de polen de pe stamine trebuie să fie de câteva ori mai mare pentru a compensa pierderea de polen în timpul transmiterii.

Cu toate acestea, ceea ce îi interesează cel mai mult pe cultivatori este, bineînțeles, fructificarea alunului. Acestea sunt nucile brune tipice, care se coc de obicei la sfârșitul verii. Ele pot crește singure sau în grupuri mici sau mari, sunt de obicei sferice și au un vârf mic la capăt. Sunt acoperite la suprafață de un înveliș verde sau maroniu în formă de clopot, format din bractee conjugate.

Ce varietăți are acest aluniș?

• Hazel roșu de Lombardia (hazel roșu),
• aluniță albă de Lombardia (Lombardy white hazel),
• Vulpea uriașă a lui Hall,
• Alunul răsucit (The twisted hazel),
• Pendula foxglove,
• Hazel prolific de Nottingham,
• Red Majestic,
• Purpurea,
• Twister Hazel,
• Syrena,
• Webb’s Fox.

Una dintre cele mai populare varietăți este Hazel Pendula, care dă impresia unei cascade, deoarece ramurile sale se arcuiesc până la sol pentru a forma o coroană de până la 4 metri lățime. În plus, soiul răsucit numit Contorta nu trebuie ratat de grădinari. Arată foarte bine fără frunze și rareori depășește 3,5 metri în dimensiune.

Prezența de zorzoane comune

Astăzi, zambila comună este un arbust care poate fi întâlnit în toată Europa, dar și în zonele adiacente din Asia sau chiar în Africa de Nord. În nord, aria sa de răspândire se întinde până la arhipelagul Orkney din Scoția, în Norvegia până la Cercul Polar, iar în Finlanda și Suedia până la aproximativ 63-64 de grade latitudine.

În regiunile sudice, alunul comun este, de asemenea, răspândit la altitudini mult mai mari decât în țările nordice. În lanțurile noastre muntoase, limita superioară a răspândirii sale este în jur de 800 de metri, dar în Alpii nordici poate ajunge până la 1200 de metri, iar în alte părți răspândirea alunului poate ajunge până la 1600 de metri. În zona noastră crește practic peste tot, de la câmpie până la podișuri.

Utilizări medicinale

Când vine vorba de beneficiile pentru sănătate ale alunului, oamenii folosesc în principal frunzele, care este bine să fie recoltate în luna iulie. Acestea conțin ulei esențial, taninuri, carbohidrați, alte glicozide și alte substanțe care au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Acestea au efecte diuretice, antidiareice și astringente. Dar, în același timp, frunzele conțin o cantitate mare de antioxidanți, grăsimi sănătoase și alte substanțe benefice care pot reduce nivelul colesterolului din sânge și, de asemenea, ajută la normalizarea tensiunii arteriale.

Alunul turcesc

O altă specie populară pe care o puteți găsi pe teritoriul nostru este alunul turcesc (Corylus colurna). Este un arbore cu frunze caduce, cu un singur trunchi, originar din Caucaz, sud-estul Europei și sud-vestul Asiei. A apărut pe meleagurile noastre în 1865 și de atunci a fost cultivat ca arbore ornamental, în special în parcuri, zone urbane, pe marginea drumurilor și în grădini.

Cum arată alunul turcesc?

În condițiile noastre, alunul turcesc poate crește până la 20 de metri înălțime. Sistemul său radicular este foarte abundent și bine ramificat, ceea ce îi conferă o bună ancorare chiar și în soluri puțin adânci. Scoarța tinde să fie de culoare gri închis, dar se schimbă treptat într-o culoare solzoasă corcodușită la arborii mai bătrâni. Coroana este răspândită, larg conică în tinerețe, iar mai târziu mai degrabă rotunjită, măsurând între 6 și 9 metri lățime.

Frunzele încep să apară în jurul lunii aprilie în cazul alunului turcesc, crescând alternativ pe două rânduri, cu un pețiol de aproximativ 3 centimetri lungime. Limbul este larg oval, în formă de inimă la bază, întretăiat de nervuri proeminente și de două ori zimțat pe perimetru. Fața superioară a frunzei este de culoare verde intens, ceea ce dă o impresie de luciu, în timp ce fața inferioară a frunzei este de un verde mai deschis, de o nuanță mată.

Când vine toamna, frunzele, care sunt vizibil flasce, devin mai întâi galben strălucitor și apoi maro, odată cu instalarea primelor înghețuri. Fiind un arbore monoic, veți găsi inflorescențe atât masculine, cât și feminine. În timp ce florile feminine sunt sferice, cresc pe ramurile mai bătrâne și se termină în cicatrici purpurii, staminele sunt mai întâi verzi, apoi maro și pot ajunge până la 12 centimetri lungime.

Fructele sunt sferice și cresc de obicei într-un grup cu alte cinci până la nouă nuci. În mod excepțional, însă, se pot găsi până la 20 deodată. Nucile sunt de culoare galben închis, au o coajă relativ groasă și sunt acoperite cu un înveliș adânc în formă de clopot de bractee conjugate. După coacere, cojile se usucă, iar fructele cad unul câte unul.

Soiuri populare de alun turcesc:

• Garnet,
• soiul Te-Terra Red.

Utilizări ale aluniței turcești

În acest caz, lemnul de alun are o mare importanță, deoarece lemnul de inima și alburnul sunt de aceeași culoare, variind de la nuanțe deschise de cafea până la un fel de maro-portocaliu. Lemnul de alun turcesc este de duritate medie și ușor de prelucrat. Acesta este motivul pentru care și-a găsit utilizarea în industria mobilei și în designul interior, dar este, de asemenea, destul de popular printre artiști.

În comparație cu alunul comun, fructul este puțin mai mic, iar coaja dură îl face mai greu de găsit. În ceea ce privește alte utilizări, alunul turcesc este adesea folosit ca arbore ornamental în parcuri sau bulevarde, dar se poate adapta și la mediile industriale și este util pentru consolidarea solului sau ca portaltoi pentru altoirea altor specii de alun.