V-ați îndrăgit usturoiul ursului, cunoscut pentru mirosul său aromat și pentru gustul ușor picant, dar nu aveți chef să vă aventurați în pădurea îndepărtată în care crește această plantă? Atunci puteți planta usturoi ursuz în propria grădină. Vă vom arăta cum să cultivați usturoiul ursului din semințe și bulbi, când să plantați usturoiul ursului și când este momentul potrivit pentru a-l recolta.
Cum de a crește usturoiul de urs?
Usturoiul ursului este o plantă perenă cu bulbi subterani care cresc până la o dimensiune de 15 până la 40 de centimetri. Partea supraterană a plantei se bazează pe două sau trei frunze alungite la sol, de culoare verde închis și care pot avea o lungime de până la 20 de centimetri. De asemenea, la sfârșitul lunii mai apar mici buchețele albe dispuse într-o paniculă semiglobuloasă. Fructul usturoiului ursuz este o capsulă.
Este o specie de plantă relativ comună în această țară, dar distribuția sa este foarte inegală. Prin urmare, mulți oameni aleg să cultive usturoiul ursului acasă, despre care grădinarii spun că nu este prea dificil. Prin urmare, este ușor de gestionat pentru orice începător.
Semințele de usturoi ursuz sunt disponibile pe piață, dar puteți folosi și bulbi de usturoi ursuz pentru creștere. Semințele sunt în prezent disponibile în mod obișnuit în magazinele de grădinărit sau pe internet, dar, desigur, se vând și răsaduri de usturoi ursuz în containere. Prin urmare, puteți alege forma pe care o preferați.
Habitatul potrivit
În natură, usturoiul ursului crește în principal în pădurile de câmpie inundabilă și în pădurile de foioase, pe malurile pârâurilor și râurilor sau la poalele pantelor. Apare înainte ca frunzele să se întoarcă, așa că nu se poate plânge de lipsa luminii solare, care nu ar putea pătrunde în pădurea densă. În general, însă, preferă locurile umede, umbroase și orientate spre nord.
Deci, dacă alegeți un loc pentru cultivarea usturoiului ursuz, alegeți un pat la umbră parțială, aproape de copaci și arbuști cu frunze caduce. Pe de altă parte, nu se potrivește bine în grădinile uscate, unde ar fi expus la lumina directă a soarelui de dimineața până seara. În plus, țineți cont întotdeauna de aroma puternică de usturoi pe care o degajă această plantă și optați pentru colțuri mai îndepărtate ale grădinii.
Dacă vreți să așezați usturoiul ursului alături de alte plante din pat, nu uitați că seamănă la prima vedere cu crinul otrăvitor și parfumat. Prin urmare, nu-l plantați niciodată în apropierea acestuia, deoarece ar putea provoca o confuzie fatală. În schimb, alegeți un loc sub copaci și arbuști care, datorită proprietăților sale fungicide, îl pot proteja împotriva bolilor fungice (odorizant, rugină, scabie).
Bulbi sau semințe?
Mulți grădinari care ar dori să cultive propriul usturoi ursuz ezită dacă să îl cultive din semințe sau să planteze bulbi în grădină. Ambele opțiuni sunt posibile, iar botaniștii încă se ceartă cu privire la care este mai bună. Depinde în principal de preferințele personale și, eventual, de ceea ce puteți face rost. Unii chiar taie tufe de plante cu un balot, pe care le împart apoi în mai multe bucăți.
Cultivarea usturoiului ursuz din semințe
Dacă alegeți să cultivați usturoiul ursului din semințe, țineți cont de faptul că nu îl veți recolta până anul viitor (adică peste un an și jumătate). Puteți obține semințe în magazinele obișnuite de grădinărit, în piețele de hobby și, de asemenea, pe internet. Important este să alegeți un loc potrivit, de preferat cu un sol argilos nisipos până la argilos și afânat, care să nu fie fertilizat înainte de a planta usturoiul ursului.
Semănatul usturoiului ursuz se face în mod ideal toamna (din septembrie până în noiembrie), deoarece semințele trebuie să poată rezista la temperaturile de iarnă. Dacă doriți să semănați semințele în altă perioadă, trebuie să le puneți mai întâi într-un mic substrat și să le puneți în frigider timp de o lună pentru a permite stratificarea la rece. În caz contrar, usturoiul ursuz semănat nu va germina foarte bine.
Semănați semințele de usturoi ursuz dens (în grupuri), în mod ideal la o adâncime de 1 cm. Este nevoie de aproximativ o lună pentru ca plantele să germineze. Întrucât este o plantă care se simte cel mai bine în pădurile inundabile și în pădurile de foioase, unde este relativ umedă, nu uitați niciodată să udați cu regularitate. De asemenea, este o idee bună să acoperiți patul sau o parte din pat cu un strat de frunze după semănat.
Cultivarea usturoiului ursuz din bulbi
Când să plantați usturoiul ursului dacă preferați bulbii în locul semințelor? Aveți două opțiuni, fie toamna, fie primăvara (martie sau aprilie). Cu toate acestea, dacă alegeți cea de-a doua opțiune, puteți aștepta cu nerăbdare recolta în doar câteva săptămâni. În ambele cazuri, însă, nu uitați să udați suficient și regulat.
Plantați întotdeauna bulbii în grupuri (în mod ideal, 5-10 bulbi), astfel încât să rămână încă aproximativ 5 centimetri de pământ deasupra bulbului. Tăiați rădăcinile fiecărui bulb la aproximativ 3 centimetri înainte de plantare și apoi așezați-le în grupuri la o distanță de aproximativ 10 până la 20 de centimetri între ele.
Din nou, nu fertilizați solul înainte de plantarea usturoiului ursuz și nu plantați (sau semănați) niciodată usturoiul ursuz în sol fertilizat. În mod ideal, folosiți spațiul de sub un pom fructifer sau ornamental cu frunze caduce care își lasă frunzele toamna, astfel încât solul să fie încă liber și să aibă multă umiditate.
Usturoiul ursului se recoltează apoi aproximativ din martie până în mai, înainte ca plantele să înceapă să înflorească. După înflorire, frunzele sale se ofilesc și se retrag înapoi în sol. Plantele iernează acolo și cresc din nou în primăvară. Cu toate acestea, dacă observați că usturoiul ursului se ofilește în grădina dumneavoastră, probabil că se datorează lipsei de umbră și a umidității naturale a solului, pe care nici măcar udarea nu o va recupera.
Cultivarea usturoiului ursuz la domiciliu
Dacă aveți o grădină proprie, oferiți usturoiului ursuz un loc semiumbrit și umed, orientat spre nord. Dar dacă nu aveți unde să cultivați usturoiul ursului pentru că locuiți într-un apartament, nu disperați. În condițiile potrivite, usturoiul ursului poate fi cultivat într-un ghiveci sau într-o cutie, astfel încât îl puteți amplasa în fața unei ferestre sau pe un balcon. Din nou, puteți folosi atât semințe, cât și bulbi pentru plantare și nu trebuie să uitați niciodată să udați bine.
Unde se dezvoltă usturoiul ursului?
Dacă doriți să începeți să cultivați usturoiul ursului în propria grădină, alegeți un loc parțial umbrit. Acest lucru se datorează faptului că este o plantă care se dezvoltă cel mai bine în pădurile inundabile și în pădurile de foioase sau pe malurile cursurilor de apă, unde există umiditate și umbră. Locul ales ar trebui să fie orientat spre nord, cea mai bună locație fiind în apropierea copacilor și arbuștilor de foioase, undeva în colțul îndepărtat al grădinii.
Cum se cultivă usturoiul ursului din semințe?
Semințele pot fi cumpărate din magazinele obișnuite de grădinărit, din piețele de hobby și online. Semănatul usturoiului ursuz se face toamna, aproximativ din septembrie până în noiembrie, deoarece semințele trebuie să treacă prin stratificarea de iarnă. Dacă doriți ca plantele să se dezvolte în grădină, semănați semințele dens (în tufe) și la o adâncime de aproximativ 1 cm. Nu uitați să udați regulat și să acoperiți patul cu un strat de frunze.
Cum să crești usturoiul de urs din bulbi?
Bulbii se plantează fie toamna, fie primăvara, mai precis în martie și aprilie. Bulbii se plantează întotdeauna în grupuri de aproximativ cinci până la zece și este o idee bună să se taie rădăcinile la 3 cm înainte de plantare. Apoi, ar trebui să existe aproximativ 5 centimetri de pământ deasupra bulbilor, iar ciorchinii individuali ar trebui să fie la o distanță de 10 până la 20 de centimetri între ei. Nu fertilizați niciodată solul și nu uitați să udați bine.
Când se recoltează usturoiul ursului?
Dacă cultivați usturoi ursuz din semințe, va trebui să așteptați până în anul următor, la un an și jumătate de la plantare, pentru a-l recolta. Dar dacă alegeți a doua opțiune, cultivarea usturoiului ursuz din bulbi, vă veți putea bucura de el mult mai devreme. Dacă plantați bulbii primăvara, îi puteți recolta în doar câteva săptămâni.