Doriți să plantați în grădina dumneavoastră niște arbuști ornamentali frumoși, care vor adăuga interes împrejurimilor și nu vor îmbătrâni? Sau poate că sunteți în căutarea unei recolte de nuci gustoase? Atunci alunița comună sau alunița turcească este soluția perfectă pentru dumneavoastră. Vă vom sfătui cu privire la ce nu trebuie să uitați atunci când cultivați aluniș, cum să înmulțiți alunișul și când este momentul potrivit pentru a recolta alunele.
Alunul și cultivarea lui
Fie că doriți să cultivați alunul, care este cel mai răspândit în zona noastră și are o serie de soiuri atractive, fie că vă gândiți să cultivați alunul turcesc, veți fi încântați să știți că este o specie de arbore relativ puțin pretențioasă. De asemenea, sunt ușor de modelat și pot fi cultivate ca arbuști ornamentali sau ca arbori.
Care sunt cerințele de creștere ale alunului? Au o creștere relativ rapidă și sunt foarte rezistenți. Le place soarele, ale cărui raze sunt deosebit de importante pentru culoarea varietăților variegate, dar dacă le acordați puțină atenție, vor crește bine și la umbră parțială. Cu toate acestea, atunci când alegeți un amplasament, este important să vă asigurați că acesta nu se află la o altitudine prea mare (în zona noastră, maximul este de 800 de metri deasupra nivelului mării).
În ceea ce privește un substrat adecvat, alunișul nu este foarte pretențios. Ei pot tolera o gamă largă de niveluri de pH, solul argilos sau argilos cu un conținut mai ridicat de calciu fiind alegerea ideală. Deși se pot descurca bine și în alte habitate în care nu dispun de condiții optime de creștere, un sol prea greu și îmbibat cu apă poate fi problematic, la fel ca și siturile nisipoase uscate care nu rețin suficientă apă.
Doar soiurile cultivate, în cazul în care grădinarii sunt preocupați în primul rând de producția mare de nuci gustoase, au cerințe ușor mai mari decât alunii crescuți doar ca element ornamental. Cu toate acestea, aceștia pot rezista fără prea multe probleme la vânturi și înghețuri. În plus, dacă arborii sunt fericiți pe amplasament, pot rezista între 80 și 100 de ani și, dacă sunt tăiați, chiar două secole.
Cele mai populare soiuri cultivate în grădini:
- Lombardy Red (Red Fox),
- Lombardy white foxglove (digitală albă),
- Hall’s Giant Hazel (Hall’s Giant Hazel) cu fructe mari,
- Hazel răsucit (Twisted hazel),
- Pendula foxglove,
- Nottingham Prolific Hazel.
Cum se plantează un hazel?
Înainte de a planta un hazel, trebuie să vă gândiți mai întâi de toate la scopul pe care îl vor avea arborii pe proprietatea dumneavoastră. Amplasarea corectă a arbuștilor sau a copacilor este importantă și va varia în funcție de faptul dacă intenționați să plantați doar câțiva arbori ornamentali, dacă doriți o alee lungă potrivită pentru aluniș sau dacă folosiți alunișul pentru a forma un gard viu.
Pentru polenizare încrucișată, cel puțin două soiuri diferite de alun trebuie plantate unul lângă altul, la o distanță de aproximativ 2 până la 6 metri (în funcție de soi). Există inflorescențe masculine și feminine pe același copac sau arbust, dar acestea trebuie să fie polenizate cu polen de la o altă specie de copac. Puteți afla ce soiuri se potrivesc cel mai bine unul cu celălalt în magazin sau în centrul de grădinărit.
Dacă sunteți în căutarea unei recolte mari, cultivatorii recomandă chiar să plantați mai multe soiuri diferite împreună pentru a crea o mică livadă de alun în grădină. Acest soi ar trebui să încurajeze foarte mult producția de alune gustoase. Plantați arbuștii individuali la o distanță de aproximativ 3 până la 4 metri unul de celălalt pentru a le oferi suficient spațiu. Alunul răsucit sau soiul Pendula sunt potrivite pentru scopuri ornamentale.
Dacă aveți la dispoziție răsaduri de alun, nimic nu vă împiedică să vă apucați de treabă. Aceștia se plantează primăvara sau toamna, când temperaturile de afară nu sunt extreme (nici în verile toride, nici în cazul înghețurilor puternice), ideal într-o groapă pregătită de aproximativ 1 metru pe 50 de centimetri. Solul trebuie să fie bine aerisit și puteți adăuga și compost uzat sau puțin gunoi de grajd.
Sistemul bogat de rădăcini este excelent pentru a întări solul din jur, ceea ce face posibilă plantarea alunului pe pante. În cazul în care solul este prea uscat, este util să adăugați micoriza, o ciupercă simbiotică care crește în jurul celor mai mici rădăcini de alun, aducând apă dintr-un cerc mare și alimentând copacul cu substanțe nutritive, la rădăcinile răsadurilor. Este ideal să adăugați pământ colectat de la rădăcinile de alun, dar este suficient și un substrat cu micoriză.
Îngrijire pentru aluniș
Cum se descurcă atunci alunița turcească sau alunița cu cultivarea? După plantare, acești arbori nu mai au nevoie de nicio îngrijire specială. Dacă răsadurile de aluniș sunt plasate într-un loc potrivit, unde primesc cantitatea potrivită de lumină și umiditate, în curând vor crește frumos. Este apoi o idee bună să udați arbustul de aluniș de cel puțin trei ori în timpul sezonului de creștere, păstrând în același timp împrejurimile lor permanent acoperite cu mulci pentru a reține umiditatea.
Când vine vorba de fertilizare, este ideal să se completeze cu ingredientele standard, care includ potasiu, fosfor și azot. Este o idee bună să adăugați îngrășăminte cu azot primăvara, în două doze, deoarece îngrășămintele adăugate toamna s-ar prelinge din sol în timpul lunilor de iarnă. O dată la doi sau trei ani, este bine să dați vulpii un nou lot de gunoi de grajd.
Tipurile arbustive de digitală sunt destul de bine tolerante la vremea rece și la îngheț, odată stabilite. Cu toate acestea, înghețurile de primăvară târzie le-ar putea pune în pericol. Dacă doriți să vă asigurați că acest lucru nu se întâmplă, puteți proteja parțial arbuștii tineri de zambile prin adăugarea unui strat suficient de frunze căzute sau poate a unor mărăcini la baza arbuștilor.
Tunderea arborilor de alun
Tăierea arborilor de alun nu este necesară, dar poate crește semnificativ producția de nuci, motiv pentru care cultivatorii taie de obicei arborii la sfârșitul iernii. Când vine vorba de tăierea alunului imediat după plantare, se recomandă să selectați cele mai bune 4-5 ramuri în primăvară și să le tăiați deasupra celui de-al patrulea-șaselea ochi. Acest lucru le va face mai puternice și mai bine ramificate în viitor. În primii patru ani, este apoi o idee bună să se taie larg pentru a oferi arbustului cât mai multă lumină în coroană.
Pentru a împiedica ca arborele de alun să crească prea înalt, îl puteți tăia până la jumătate, până la o înălțime maximă cuprinsă între 1,6 și 2 metri. Apoi, este important să îndepărtați întotdeauna lemnul mort, toate ramurile mai vechi de 10 ani, dar și pe cele care obstrucționează inutil sau care cresc spre interior. Alunecarea coroanei, care se face prin tăiere treptată, va contribui, de asemenea, la o recoltă mai abundentă.
Dacă doriți să întineriți radical un arbore de alun și să îl tăiați până la butuc pentru a-l face să crească mai bine mai târziu, nu faceți niciodată acest lucru chiar înainte de înflorire. Momentul ideal pentru a face această tăiere este iarna, înainte ca seva să înceapă să curgă, la aproximativ 30 de centimetri deasupra solului. Aceste plante lemnoase sunt, de asemenea, ușor de modelat, deoarece se taie cu ușurință, dar în cazul foxglovesi răsucite și turcești, evitați să le tăiați, deoarece li se potrivește cel mai bine un aspect natural.
Propagarea alunului
Mulți grădinari se întreabă cât de dificil este să cultive alunișul din semințe și cum să crească alunișul din nucile pe care le au la dispoziție. Cu toate acestea, această metodă de înmulțire este inutil de dificilă și consumatoare de timp, iar în acest caz primele nuci nu vor fi produse decât peste 5 ani și nu se știe cu siguranță care vor fi caracteristicile fructelor. Prin urmare, este mai bine să alegeți alte metode, care sunt bine adaptate la înmulțirea alunului.
Așadar, alunele pot fi înmulțite prin însămânțarea semințelor stratificate (octombrie-noiembrie), dar grădinarii trebuie să fie atenți la șoareci și la alți dăunători. O altă modalitate este prin butași. În cazul soiurilor variegate și al altor câteva cultivare, funcționează doar foșnirea (din noiembrie până în ianuarie), săpatul (în iunie) sau, eventual, altoirea (în februarie, sub sticlă).
O modalitate sigură de înmulțire a alunului este așa-numita înmulțire vegetativă prin butași. În noiembrie, este suficient să se taie butași de aproximativ 30 cm lungime din ramuri sănătoase, care nu trebuie să fie mult mai groase decât un creion normal. Aceștia se înfig într-un ghiveci cu un substrat ușor și nutritiv, astfel încât o treime dintre ei să iasă în afară, și este bine să se asigure că sunt udați corespunzător.
Primăvara, butașii individuali se vopsesc și pot fi mutați într-un loc permanent în lunile de toamnă următoare. O altă modalitate vegetativă de înmulțire a foxgloves este apoi prin hibridare, care, ca și butașii, poate păstra caracteristicile originale ale soiului. Întregul proces constă în introducerea lăstarului lemnos în sol, unde mugurul latent se trezește și prinde rădăcini.
Dăunători și boli ale alunului
Hazel nu suferă, de obicei, de boli majore. Cu toate acestea, dăunătorii pot fi o problemă, deoarece sunt capabili să distrugă cantități mari de fructe gustoase. În ceea ce privește ce dăunători atrage alunul, cei mai notorii sunt, bineînțeles, veverițele. Deși aceste animale dau adesea o impresie discretă, ele pot răpi aproape întreaga recoltă, cu singura excepție a nucilor care cresc la capetele celor mai subțiri ramuri.
Păsările se ospătează uneori cu alunele, dar o amenințare mult mai mare este reprezentată de un dăunător numit gărgărița alunului. Acest gândac face ca fructele să devină viermănoase. Dacă doriți să vă protejați cultura de gărgăriță, o bună prevenție este să folosiți un spray chimic în momentul în care femela își depune ouăle, la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie.
Recoltarea nucilor
Alunele sunt gata de recoltare atunci când fructele individuale încep să se desprindă de pe ramuri și cad pe pământ, ceea ce se întâmplă toamna. Dacă doriți să le încercați mai devreme, le puteți savura atunci când abia se coc (la sfârșitul verii). Cu toate acestea, nucile coapte sunt mult mai potrivite pentru depozitare, deoarece pot fi ușor decojite din coaja lor verde sau maronie.
Alunele coapte cad pur și simplu din tufișuri și copaci. Trebuie doar să scuturați ușor crengile și puteți prinde recolta într-o prelată pregătită, de exemplu. Ca și în cazul nucilor, desigur, puteți aștepta până când nucile au căzut. Totuși, aveți grijă să nu le lăsați pe pământ prea mult timp. Nucile trebuie apoi uscate bine înainte de a fi depozitate.
Prețul și vânzarea de alune de pădure
Doriți un arbore de alune pentru grădina dumneavoastră, dar refuzați să îl cultivați din nuci mici sau nu aveți butași disponibili? Dacă da, puteți cumpăra, desigur, răsaduri sau arbori mai mari pentru a-i transplanta acasă, în locul ales. Fie că sunteți interesat de alunul turcesc sau de alunul comun, vânzarea este disponibilă direct în magazinele de grădinărit, dar și online.
Și care este prețul al alunului comun? O serie de factori diferiți joacă un rol aici. Bineînțeles, depinde întotdeauna de cultivarul special pe care îl căutați, dacă este un soi mai puțin accesibil și de vârsta la care căutați un aluniș. Va exista o mare diferență între răsaduri și copaci de trei metri înălțime. Cu toate acestea, prețul arbuștilor sau al arborilor de alun mai mici este de aproximativ câțiva euro
Care sunt cerințele de creștere a alunului?
Alunul este o specie de arbore cu creștere relativ rapidă și foarte rezistentă. Îi place soarele, așa că este ideal să îl așezați într-un loc unde va primi multă lumină solară, dar dacă acest lucru nu este posibil, va crește la umbră parțială. În ceea ce privește portaltoiul potrivit, alunul nu este foarte pretențios. Un sol argilos sau lut argilos cu un conținut mai mare de calciu este ideal. Pe de altă parte, poate fi problematic să plantați alunișul într-un loc cu un sol prea greu și îmbibat cu apă sau într-un sol nisipos și uscat care nu reține suficientă apă.
Când se plantează răsadurile de alun?
Alunul trebuie plantat primăvara sau toamna, când afară nu este nici prea cald, nici prea frig. În mod ideal, ar trebui să pregătiți în prealabil o groapă de 1 metru pe 50 de centimetri în care să amplasați pomul. Amestecați bine solul în prealabil și adăugați compost, puțin gunoi de grajd sau micoriză. Dacă doriți o recoltă bogată de aluni, este o idee bună să plantați mai multe soiuri diferite de aluni laolaltă, la o distanță de aproximativ 3-4 metri, astfel încât fiecare arbust sau copac să aibă suficient spațiu.
Cum se realizează înmulțirea foxglovei?
Vulpea poate fi înmulțită în mai multe moduri diferite. Primul constă în însămânțarea semințelor stratificate, care se face în octombrie-noiembrie. Cea mai frecventă metodă este înmulțirea foxgloves prin tăiere, care este foarte simplă. În ceea ce privește varietățile pestrițe și alte soiuri, aici cultivatorii realizează hibridarea foxglovei (din noiembrie până în ianuarie), săparea (în iunie) sau, alternativ, altoirea (în februarie).
Ce dăunători amenință alunul?
Deși, de obicei, arborii de alun nu suferă de boli majore, aceștia pot fi atacați de mai multe tipuri de dăunători. Printre aceștia se numără veverițele, care sunt capabile să ia aproape întreaga recoltă, dar pot exista și păsări care se ospătează cu nucile, sau gărgărița alunului, care face ca fructele să devină viermănoase. Prin urmare, este o idee bună să protejați alunele prin aplicarea unui spray chimic la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie.