CULTIVAREA ROȘIILOR DE TUFĂ ȘI A ROȘIILOR CHERRY. Cum se face?

Doriți să cultivați o recoltă abundentă de roșiile gustoase pentru a îmbogăți o varietate de mâncăruri, dar nu aveți loc pentru roșii înalte în grădină sau pe balcon? Atunci roșiile de tip tufă sunt alegerea evidentă pentru dumneavoastră. Vă vom sfătui cum să le plantați, când să le altoiți și cum să cultivați roșiile cherry.

Roșii de arbuști versus roșii cherry

Înainte de a începe să cultivați roșii de arbuști sau roșii cherry acasă sau pe balcon, este important să spunem câteva cuvinte despre terminologia folosită. Nu toate roșiile de tufiș produc micile bile asemănătoare cireșelor pe care le cunoașteți sub numele de roșii cherry. Chiar și pe un tufiș, puteți crește fructe mai masive, potrivite pentru gătit. Iar roșiile cherry, pe de altă parte, pot fi, de asemenea, roșii în băț.

Roșiile de arbuști

Spre deosebire de roșiile cherry, care pot ajunge la o dimensiune de câțiva metri, roșiile cherry sunt mai degrabă mai scunde. Ele nu depășesc un metru lungime și, pe lângă lăstarul principal, planta are mai mulți lăstari laterali sau laterale, care nu se rup și nu ies în afară. Datorită faptului că plantele sunt lăsate să se dezvolte liber, acest tip de roșii formează tufe mai mari și nu cresc foarte înalte.

Deoarece lăstarul este terminat de o inflorescență și tulpina roșiei de tufă este destul de puternică, nu trebuie să oferiți niciun suport special pentru aceste plante. Deoarece roșiile de tufă nu trebuie altoite, grădinarii nu trebuie să le acorde prea mult timp și sunt mai puțin solicitante din punct de vedere al forței de muncă pentru a le cultiva decât soiurile cu prăjină.

Dacă vă apucați de cultivarea roșiilor de tip bush, probabil că veți întâlni și denumirea de determinate, care indică faptul că aceste plante pot crește doar până la o anumită înălțime și nu se răspândesc mai departe în grădină. În funcție de cât de mult spațiu aveți la dispoziție, atunci puteți amplasa roșiile de tip bush într-o seră, dar acestea sunt excelente pentru cultivarea pe balcon și pentru plantarea în diferite containere.

Soiuri de roșii de arbuști:

• Rio Grande,
• Siberian,
• Bogus Fruchta,
• Latah,
• Pavlina,
• Karla,
• Rosso Sicilian,
• Darinka F1 și altele.

Roșii de balcon

În ceea ce privește roșiile de balcon, aceasta este denumirea dată plantelor special concepute pentru a crește pe balcon sau pe terasă. De obicei, acestea sunt soiuri de arbuști pitici care pot fi plantate în recipiente mai mici sau mai mari, la alegere, dar sunt disponibile și soiuri de roșii de prăjină pitice sau de copac cu creștere suprimată.

Roșiile pentru fructe

În ultimii ani, au devenit foarte populare roșiile „de fructe”, care sunt soiuri cu fructe mici, cu o aromă delicioasă și o varietate de nuanțe diferite. Formele și denumirile lor amintesc de diferite tipuri de fructe. Puteți găsi roșii de curmale, coacăze, pepene sau pere, cum ar fi soiurile Perun și Lycopersicon Esculentum. Același lucru este valabil și pentru popularele roșii cherry, care seamănă ca aspect cu fructele de cireșe.

Spre deosebire de roșiile mari (roșii cărnoase sau roșii de salată), roșiile cherry au o aromă mai pronunțată. Acestea sunt utilizate pe scară largă în gătitul la rece, dar nu rezistă la tratamentul termic, iar caracteristica lor preferată este faptul că nu se gătesc la fel de repede ca alte soiuri. Ele sunt un adaos excelent la mâncărurile cu paste și la salate, dar sunt potrivite și pentru o varietate de prăjituri sărate.

Soiuri de roșii cherry:

• Vilma – unul dintre cele mai populare soiuri de cireșe cu fructe aromate,
• Aztek – un soi galben cu aspect de surpare, potrivit pentru cultivarea în containere suspendate,
• Tumbling Tom Red – un soi suspendat cu fructe roșii asemănătoare cu cele de cireșe,
• Tumbling Tom Yellow – un soi suspendat cu fructe galbene asemănătoare cireșelor,
• Goldkrone – un soi în formă de băț cu fructe de cireșe galbene,
• Idyll – o roșie coacăză cu tulpină cu fructe de culoare roșu aprins,
• Ruby – un soi cherry cu fructe roșii gustoase, care nu este prea pretențios,
• Black Cherry tomatoes – un soi negru de tip baston cu fructe mici.

Însămânțarea roșiilor tufă și a roșiilor cherry

Secretul pentru a cultiva cu succes atât roșiile tufă, cât și cele cherry este să cumpărați semințe de bună calitate și un mediu de cultură. Cu toate acestea, alegerea habitatului potrivit este, de asemenea, importantă, iar îngrijirea pe care grădinarii o acordă răsadurilor sau plantelor mai mari este, desigur, crucială. Vestea bună, totuși, este că roșiile de tip tufă nu sunt la fel de pretențioase ca soiurile cu prăjină.

Dacă aveți de gând să semănați roșiile direct în grădină și dispuneți de suficiente semințe pentru a face acest lucru, veți evita munca de pre-creștere și apoi de transplantare a răsadurilor. Soiurile de arbuști, cum ar fi Latah, Siberian, Bogus Fruchta sau Imun sunt alegeri bune. Semănatul direct se realizează apoi între 20 și 30 aprilie. Mai devreme nu este posibil, deoarece semințele nu vor germina în solul rece.

Deși este posibil să semănați roșiile de tufă direct în grădină, este întotdeauna mai bine să le cultivați mai întâi. Același lucru este valabil, bineînțeles, și pentru soiurile individuale de roșii cherry, care sunt deosebit de potrivite pentru cultivarea în containere, cum ar fi ghivecele cu autoapărare, ghivecele suspendate, butoaiele vechi sau cutiile speciale.

Atât roșiile de tufișuri, cât și roșiile cherry au cerințe de pre-creștere similare cu cele ale roșiilor de tijă. Primul pas este să semănați semințele selectate într-o tavă de însămânțare. Acest lucru ar trebui să se facă din februarie până în martie sau aprilie, în funcție de momentul în care intenționați să plantați roșiile în grădină sau să le transplantați într-un recipient mai mare. Răsadurile au nevoie de aproximativ 1,5 până la 2 luni înainte de a putea fi mutate.

De îndată ce plantele au primele frunze adevărate, acestea se mură sau se străpung. În acest moment, micile răsaduri de roșii cherry sau de roșii de tufă trebuie îndepărtate ușor și mutate într-un ghiveci separat, într-un ghiveci sau într-un alt recipient unde pot crește. Până în momentul în care este timpul pentru plantare, răsadurile sănătoase ar trebui să aibă o tulpină puternică, un sistem radicular bine dezvoltat și frunze de un verde intens.

Cum se plantează roșiile de tufă și roșiile cherry?

Plantarea roșiilor într-un loc permanent se face de obicei după 20 mai, când nu mai există de obicei riscul ca înghețurile târzii să afecteze plantele tinere. Nu contează dacă decideți să plasați roșiile într-un pat, într-o seră, într-o seră sau într-un container. Ceea ce este important de reținut este că trebuie să le oferiți plantelor un loc semiumbrit, în care să existe un flux de aer suficient și multă lumină și căldură.

Pentru roșiile de tufișuri, cultivarea direct în grădină necesită o capsă potrivită. Unii grădinari optează pentru o agrafă de 50 x 50 centimetri, alții sunt mulțumiți cu o agrafă de 50 x 60 centimetri, iar alții preferă să planteze roșiile de tufă într-o agrafă de 70 x 20 centimetri. Este important să țineți cont de faptul că plantele vor crește late și fiecare va avea nevoie de mult spațiu în jurul ei. În cazul roșiilor cherry, care sunt din soiul bastonaș, este potrivită o suprafață de țepușă de 80 x 50 centimetri sau chiar 90 x 40 centimetri.

Așezați răsadurile mai adânc, plantându-le înclinate și acoperind apoi partea inferioară a tulpinii cu pământ. Acest lucru va permite roșiilor să se înrădăcineze și mai târziu, ceea ce le va permite să formeze rădăcini mai puternice și mai bogate. Când se plantează în ghivece, vase sau cutii, se pune un drenaj pe fund pentru a scurge excesul de apă. Aproximativ 2/3 din recipient se umple cu substrat, unde se așează ulterior răsadurile, se acoperă cu un alt strat de substrat și se presează ușor.

Îngrijirea roșiilor

Fie că alegeți să cultivați roșii de tufă într-un pat sau preferați să plasați roșii cherry pe balcon în ghivece decorative, udarea regulată este o condiție importantă pentru o recoltă bună. Cu toate acestea, aveți grijă la greșelile comune ale începătorilor atunci când cultivați roșii. Aceste plante nu se udă niciodată direct pe frunze, ci apa trebuie să fie direcționată către rădăcini. De asemenea, aveți grijă la înecarea în apă.

Deoarece roșiile au nevoie de destul de mulți nutrienți pentru a crește, nu trebuie să uitați să le fertilizați în mod regulat. Produsele folosite trebuie să conțină toate microelementele și substanțele necesare, cum ar fi azotul, fosforul și potasiul. În plus, este indicat să îndepărtați în mod regulat frunzele inferioare care sunt infectate de boli fungice și să protejați plantele de ploile prelungite.

Ciupirea roșiilor de arbuști

Spre deosebire de roșiile de pol, roșiile de arbuști nu se ciupesc. Lăstarii laterali individuali (bractee) sunt lăsați să se întindă sau să se târască liber și nu sunt legați de nicio structură, deoarece astfel ar putea avea tendința de a crește în înălțime. Tulpina principală crește doar pe o lungime limitată, iar când ajunge la vârf, formează un ciucure de flori. Lăstarii nefertili sunt tăiați doar dacă există o aglomerare excesivă și un stres nedorit asupra plantei.

Ciupirea roșiilor cherry

În ceea ce privește roșiile cherry, acest lucru depinde în principal de soi. Dacă este vorba de un soi determinat (tufă), de exemplu o roșie de balcon supraînălțată, nu este necesară ciupirea sau ruperea lăstarilor laterali. În cazul soiurilor nedeterminate (de stâlp), însă, ciupirea brăncilor este standard, iar roșia trebuie să beneficieze și de un sprijin suficient.

Recoltare

Atât roșiile de tip tufiș, cât și cele de tip cherry dau, de obicei, roade într-un timp relativ scurt, așa că veți obține rapid o recoltă gustoasă. În funcție de soi, fructele se recoltează apoi fie unul câte unul, fie succesiv. Acestea trebuie să fie deja colorate, dar încă ferme (nu moi). La ultima recoltare, înainte de înghețuri, se culeg și fructele verzi, care se coc în timp într-un loc cald (de exemplu, pe un pervaz).