Dacă îți plac căpșunile și toate bunătățile pe care le poți face cu ele, probabil că ești îngrijorat că mulți căpșuni doar fructifică o dată pe an și atunci nu ai de ales decât să le cumperi din magazin. Căpșunile veșnice ar putea fi soluția. Iată câteva sfaturi despre motivul pentru care ar trebui să alegi aceste soiuri, cum să crești căpșuni veșnice într-o oală sau în grădină și cum să ai cea mai bună grijă de aceste plante.
Cultivarea de căpșuni veșnice
Astăzi există un număr mare de soiuri diferite de căpșuni cu fructe mari, care diferă unele de altele prin frunze și pedunculi, dar, desigur, și prin dimensiunea, culoarea și gustul fructelor lor suculente. În plus, trebuie luat în considerare modul în care plantele asigură cultivatorului o recoltă. Următoarele categorii de căpșuni se disting în consecință:
- Căpșuni cu un singur fruct – după cum sugerează și numele, acestea includ soiurile care fructifică doar o dată pe an, în special cândva între sfârșitul lunii mai și iulie. De obicei produc fructe foarte gustoase care conțin cantități mari de zahăr și vitamine. Aceste soiuri sunt adesea mai puțin solicitante pentru a crește și nu trebuie să fie furnizate cu nutrienți la fel de des.
- Căpșuni cu purtător de viață – spre deosebire de căpșunile cu un singur purtător, se știe că aceste soiuri produc fructe pe tot parcursul sezonului, din jurul lunii iunie până la primele înghețuri. Dacă oferiți plantelor îngrijirea potrivită, veți vedea o recoltă dulce în mod repetat. În plus, multe dintre ele sunt soiuri superioare care se descurcă bine în recipientele suspendate.
- Moonberries – acestea sunt soiuri cu fructe mici care produc fructe din aproximativ iunie până la primul îngheț. Sunt delicioase, iar aroma și gustul lor amintesc de căpșunile sălbatice.
În plus, soiurile sunt împărțite în alte trei grupuri. Acestea sunt soiurile timpurii (coacerea la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie), soiurile semitimpurii (coacerea în prima parte a lunii iunie) și soiurile târzii (recoltate de la jumătatea lunii iunie).
Care sunt cele mai bune căpșuni veșnice?
Există acum un număr mare de soiuri diferite de căpșuni cu fructe mari disponibile pentru cumpărare în magazinele de grădină, piețele de hobby sau chiar pe internet. Acestea sunt disponibile sub formă de puieți containerizați, dar și sub formă de răsaduri frigo (rădăcini refrigerați scoși din pământ în decembrie și depozitați în rame reci) sau sub formă de semințe.
Soiuri populare de căpșuni veșnice:
- Căpșuni Diamante everbearing – un soi american cu fructe roșii intense, care au un gust armonios, dulce și sunt potrivite pentru cultivare în recipiente,
- Căpșuni veșnice San Andreas – un soi american cu fructe mari, care au o aromă delicată, sunt rezistente la boli și pot rezista la ploi abundente,
- Căpșuni everbearing Selva – o varietate cu fructe mari sau foarte mari, care au formă neregulată și variază în culoare de la roșu deschis la portocaliu,
- Căpșuni veșnice Ostara – o varietate fără pretenții care produce fructe de mărime medie, în formă de inimă, care sunt ferme, suculente, parfumate și roșu aprins,
- Căpșuni veșnice Mara des Bois – o varietate franțuzească care este cultivată în principal pe balcoane în ghivece și cutii, producând căpșuni de dimensiuni mai mici până la mijlocii, cu o aromă grozavă și o aromă plăcută care amintește de căpșunile sălbatice;
- Căpșuni everbearing Albion – o varietate care produce căpșuni roșii mai mici, care sunt foarte dulci și pot fi cultivate în grădină și în recipiente,
- Căpșuni veșnice Harmony – un soi relativ nou, care oferă fructe mari, roșii intense, cu luciu ridicat, pulpă fermă și un miros plăcut;
- Căpșuni everbearing Monterey – un soi robust cu recolte regulate, fructele sunt ferme, în formă de con și de culoare roșie lucioasă,
- Portola – un soi american cu fructe relativ strălucitoare, cu gust dulce și plăcut parfumate, care rămâne pe plantă până la primele înghețuri, dar este recoltată în mod ideal înainte de coacerea completă,
- veșnic căpșunul Vima Rina – un soi care produce fructe mari, roșii intens, în formă de con, cu pulpă aromată și dulce, care amintește ca aspect de căpșunile produse de soiul Selva,
- căpșunile Cabrillo veșnice – un soi nou, în creștere viguroasă, cu fructe regulate, în formă de con și o aromă dulce și armonioasă,
- Evie 2 everbearing capsuni – un soi rezistent la boli care ofera fructe mari, rosii aprinse, chiar si la temperaturi ridicate.
Căpșunile veșnice sunt cultivate în zona noastră încă de la sfârșitul anilor 1960, când cultivatorii de la stația de creștere Turnov au început să experimenteze cu soiuri de import ale căpșunului cu fructe mari. Acestea au inclus soiurile Sonsana, Frapendula Humi, Red Rich și Ostara. Drept urmare, au reușit să reproducă mai multe soiuri domestice (dintre care primul a fost numit Lidka).
Când să plantezi căpșuni veșnice?
În timp ce soiurile clasice cu un singur fruct sunt lăudate în principal pentru gustul lor grozav și randamentele mari, soiurile veșnice sunt populare, deoarece vă puteți bucura de propria recoltă chiar și în afara sezonului. Dacă doriți să încercați și să le creșteți, va trebui desigur să alegeți un habitat în care vor prospera, pe lângă soiul potrivit.
Un mediu potrivit pentru cultivarea soiurilor veșnice de căpșuni este un pat, dar, desigur, poate fi și o seră sau o seră. În plus, oamenii plantează adesea căpșuni veșnice în diferite recipiente de creștere (ghivece mai mari, cutii, coșuri suspendate etc.). Pot exista chiar containere în cascadă și standuri speciale. Ar trebui să alegeți întotdeauna o locație însorită.
Dacă doriți o recoltă excelentă de fructe gustoase, ar trebui să fertilizați paturile în mod corespunzător în prealabil, de exemplu cu propriul compost sau îngrășământ natural. De asemenea, puteți folosi material negru pentru a preveni creșterea buruienilor. Când plantați căpșuni în recipiente, alegeți un substrat potrivit, de exemplu, un substrat special conceput special pentru cultivarea căpșunilor, un substrat de grădină de bună calitate sau propriul amestec (compost, substrat de grădină). si putina turba).
Plantarea căpșunilor veșnice se realizează în două momente diferite, ca și în cazul căpșunilor care sunt monoice. Acestea sunt după cum urmează:
- Plantarea de primăvară – aceasta se efectuează aproximativ între martie și mai și este mai potrivită pentru zonele cu condiții climatice mai dure, dar și pentru cultivatorii care plănuiesc să planteze plante de căpșuni în containere. Acesta este cel mai comun mod de a planta așa-numitele răsaduri frigo.
- Plantarea de toamnă – aceasta se realizează de obicei între septembrie și octombrie, când plantele nu mai sunt atât de amenințate de temperaturile ridicate de vară. Pentru acest tip de plantare, grădinarii aleg în principal răsaduri cu rădăcini deschise.
Dacă intenționați să creșteți căpșuni veșnice, amintiți-vă că răsadurile individuale trebuie să aibă suficient spațiu în jurul lor. Acest lucru se aplică, desigur, la cultivarea în recipiente, care trebuie să fie suficient de adânci (cel puțin 20 de centimetri) pentru ca plantele să se prindă. Acoperiți rădăcinile cu pământ, dar niciodată nu îngropați inima (centrul plantei).
Cum să udați căpșunile veșnice?
Plantele de căpșuni necesită o udare generoasă, rare, mai degrabă decât o udare „procentă”. Pământul nu ar trebui să se usuce complet, dar trebuie să fiți atenți și la îmbinarea cu apă, ceea ce ar putea duce la moartea plantelor dumneavoastră. Cu toate acestea, oferiți răsaduri mai multă umiditate după plantare și, bineînțeles, în zilele toride de vară.
Cum să fertilizezi căpșunile veșnice?
De exemplu, compostul poate fi folosit pentru fertilizarea solului pentru plantele de căpșuni, dar puteți folosi și îngrășăminte concepute special pentru plantele de căpșuni. Atenție însă la îngrășămintele care conțin clor. Vara, puteți completa și nutrienții necesari direct prin udare, de exemplu cu Kristalon sau prin combinarea îngrășământului cu Lignohumate.
În plus, nu trebuie să uitați să fertilizați patul după recoltare, astfel încât plantele să se întărească în lunile de toamnă și iarnă și să vă ofere multe fructe anul viitor. Dacă alegeți să creșteți căpșuni veșnice în recipiente, asigurați-vă că le hrăniți cu un îngrășământ de bună calitate în mod regulat, aproximativ o dată la două săptămâni.
Când să tăiați căpșunile veșnice?
Dacă doriți să asigurați o recoltă cu adevărat bogată și să grăbiți recoltarea căpșunilor veșnice, ar trebui să tăiați primii muguri florali, care provoacă stres inutil plantei. Răsadurile vor forma apoi noi alergători, care vor produce mai multe flori și, bineînțeles, fructe mai târziu. Pentru a vă asigura că plantele iernează bine, prindeți și toate florile de octombrie. După ultima recoltă, plantele de căpșuni sunt dezbrăcate de toate bracteele și tăiate deasupra inimii.
Cum se înmulțesc căpșunile veșnice?
Căpșunile sunt înmulțite în principal prin vlăstari fiice care cresc din planta mamă. Aici este posibil să găsiți până la 5 puieți noi cu rădăcini, dar de obicei doar primii doi sunt prelevați de la planta mamă, care tind să fie de cea mai bună calitate. Lăstarii noi trebuie separați în timp, astfel încât răsadurile inițiale să nu fie epuizate.
Tot aici faci hibridizarea, unde plantele fiice sunt fixate în substrat, de exemplu într-un ghiveci, folosind un fir, astfel încât în timp să prindă rădăcini și să le poți tăia. Pentru plantele care nu formează cu ușurință decalaje, se recomandă apoi împărțirea grupului.
Cum să ierni în căpșuni veșnice?
Căpșunii trebuie să fie bine pregătiți pentru iarnă, deoarece nu le plac înghețurile. În primul rând, tăiați toate plantele de căpșuni la o lungime de aproximativ 5 centimetri, udați bine solul, fertilizați-l și, bineînțeles, scăpați de orice buruieni. Apoi acoperiți plantele din grădină cu fân sau fân sau ascundeți întregul pat sub țesătură nețesă albă.
Dacă cultivați căpșuni veșnice în containere, tăiați din nou toate curele și scăpați de orice frunze moarte sau deteriorate. Apoi puteți pune plantele într-un pat, seră sau seră pentru iarnă. O altă opțiune este să acoperiți plantele de căpșuni cu fân sau fân și să înfășurați recipientele cu un strat izolator, cum ar fi folie cu bule sau pânză de pânză.
Ce căpșuni veșnice să alegi?
Una dintre cele mai populare soiuri de căpșuni veșnice este o variantă numită Diamante, care se caracterizează prin fructe roșii intense cu gust dulce. Căpșunile Selva sunt, de asemenea, populare și tind să fie mari și neregulate ca formă. Dintre soiurile care se suprapun, franceză Mara des Bois este deosebit de dominantă. În plus, sunt populare și Vima Rina, Portola, Monterey, Albion, Ostara și Evie 2.
Când plantez căpșuni veșnice?
Plantarea acestor plante se face în două momente diferite. Dacă aveți răsaduri cu rădăcini deschise, de obicei se plantează toamna, între septembrie și octombrie. Dacă lucrați cu răsaduri frigo, aceștia se pun în pat sau recipient primăvara, între martie și mai. Plantele ar trebui să aibă întotdeauna mult spațiu în jurul lor.
Cum să tăiați căpșunile veșnice?
Pentru a asigura cea mai bună recoltă de căpșuni, ar trebui să ciupiți toți mugurii de flori la începutul sezonului. Acest lucru va permite apoi să apară noi plante de căpșuni și să producă mai multe flori și fructe. Apoi se culeg si florile de octombrie si dupa ultima recolta se taie plantele de capsuni care inca rodesc.
Cum se înmulțește căpșunul veșnic?
Înmulțirea căpșunilor veșnice se face de obicei prin ramuri fiice care cresc din planta mamă. Noile plante care apar, de obicei, se înrădăcinează, astfel încât să le puteți îndepărta și să replantați oriunde doriți. Pentru plantele în containere, puteți încerca hibridizarea.