Dacă doriți să începeți să cultivați merișoare, care sunt populare aici în special datorită fructelor lor gustoase și suculente, nu aveți de ce să vă faceți griji. Acești copaci nu sunt prea pretențioși și vă vor răsplăti cu o recoltă bogată dacă aveți grijă de ei. Vă vom spune cum să cultivați merișoare, care sunt condițiile ideale de creștere și ce dăunători vă pot amenința pomii.
De ce să crești mure?
Principalul motiv pentru care murele au redevenit atât de populare în ultima vreme este, bineînțeles, fructul lor. Murele, așa cum se numesc fructele de achene închise într-un periant umflat, pot avea o varietate de culori, de la alb la roșu și de la violet închis la negru. Forma lor amintește de zmeură sau de mure, sunt foarte suculente și au un gust plăcut, dulce sau dulce-acrișor.
Dar asta nu este tot. Murele sunt pline de substanțe benefice pentru sănătate, iar consumul lor are un efect benefic asupra sănătății umane. În plus, ele pot fi folosite și în bucătărie pentru a face sirop, suc, compot, marmeladă sau vin de mure delicioase. Cu toate acestea, arborii servesc și ca element ornamental interesant, iar formele pitice de mure pot constitui un gard viu frumos.
De la merișorii originali cu fructe albe, negre și roșii, au fost create de-a lungul timpului aproximativ 400 de soiuri distincte, care diferă prin forma frunzelor, dar și prin mărimea și culoarea fructelor. Cei mai renumiți hibrizi sunt murele de Trnava (murele negru de Trnava) și murele surpat. Cultivarii cu fructe albe includ, de exemplu, Aurea, Laciniata și Pendula.
De ce condiții de creștere au nevoie murele?
Murele sunt cultivate în zona noastră de foarte mult timp, iar în unele locuri se pot întâlni chiar arbori care au mai mult de două secole. Sunt arbori termofili care au fost domesticiți mai ales în zonele de câmpie și au fost plantați în special în zonele viticole din timpuri imemoriale. Și nu e de mirare, deoarece merișoarele au nevoie de o temperatură medie anuală de peste 8 °C.
Deși preferă climatele mai calde, le puteți vedea și în zonele temperate mai înalte, datorită încălzirii climei. Datorită rezistenței și capacității lor de regenerare, ele pot tolera acum și temperaturi mai scăzute și, prin urmare, pot fi plantate în grădina dumneavoastră fără probleme. Totuși, țineți cont de faptul că au nevoie de un loc însorit, cu un sol cald și suficient de permeabil.
Ceea ce nu pot tolera, pe de altă parte, este să fie plasate în părți prea reci și umbroase ale grădinii, care sunt deschise, expuse la vânturi puternice sau de-a dreptul înecate. În plus, trebuie să aveți în vedere și faptul că nu sunt potrivite pentru a fi cultivate în apropierea altor arbuști și arbori, deoarece nu tolerează foarte bine prezența unor arbori străini în sistemul lor radicular.
Plantarea de mure
Pomii tineri se plantează toamna sau primăvara. Cu toate acestea, deoarece merișorii au nevoie de mult spațiu în jurul lor, se răspândesc destul de mult și sunt deranjați de prezența rădăcinilor altor copaci, este recomandabil să se plaseze copacii individuali la cel puțin cinci metri de alte plante și copaci din grădină. Cu cât este mai înalt copacul vecin, cu atât mai departe trebuie să plantați murele.
Totuși, înainte de plantare, rădăcinile murului trebuie să fie înmuiate în apă timp de câteva ore (ideal ar fi ca acest lucru să se facă în cazul pomilor cu rădăcini drepte). În plus, ar trebui să pregătiți și o groapă suficient de adâncă, ale cărei margini ar trebui să fie puțin deranjate cu o lopată pentru a facilita creșterea rădăcinilor.
Apoi căptușiți groapa de plantare cu un amestec de compost și pământ, udați-o corespunzător și plantați rădăcinile de mur în solul pregătit. Ulterior, amestecați pământul, presați-l, udați-l din nou și repetați procesul. Când ajungeți la ultimul strat de sol, nu mai călcați pământul, ci lăsați-l liber. Acest lucru va preveni orice scurgeri majore de umiditate.
Arborii sunt plantați pe un țăruș de susținere, iar după plantare este bine să fie udați cu generozitate. Asigurați-vă că tăiați primii lăstari pentru a da o formă frumoasă mulinelei, dar mai târziu nu este necesară o tăiere majoră. Dacă doriți să întineriți pomul și să-l adaptați puțin la cerințele dumneavoastră, este nevoie doar de o iluminare ocazională.
De ce îngrijire au nevoie murele?
Deoarece acești arbori se mândresc cu un sistem radicular bogat care pătrunde destul de adânc în sol, merișorii își pot asigura singuri suficientă apă și nutrienți fără ajutor uman. Grădinarii îi apreciază foarte mult, deoarece nu sunt foarte pretențioși la îngrijire și necesită doar un minim de atenție. De asemenea, au avantajul de a înflori mai târziu, deci nu există riscul să înghețe.
Pomii tineri trebuie udați suficient și ușurați prin tăiere, care trebuie făcută la începutul primăverii (înainte de apariția sevei). Rețineți, totuși, că, deși unele soiuri necesită tăierea acoperișului, este de preferat să nu se taie deloc merișoarele care atârnă în sus (cunoscute sub numele de pendul). Pentru a păstra curățenia fructelor căzute, puteți apoi să înierbați terenul de sub mure sau poate să plantați plante perene de acoperire a solului.
De asemenea, este o idee bună să fertilizați din când în când murele când sunt tinere, dar aveți grijă, deoarece prea mulți nutrienți ar putea face ca lăstarii să crească prea repede și apoi să devină prea slabi și să înceapă să se rupă. Deoarece merișoarele tind să aibă o perioadă mai lungă de repaus vegetativ, nu este neobișnuit ca primii muguri să apară abia în cursul lunii mai, iar copacii să se înfrunzească la sfârșitul lunii.
Polenizarea viermilor de mătase
Murele sunt polenizate de vânt. Sunt plante dioice, astfel încât este necesar să existe o plantă cu flori feminine și o plantă cu flori masculine în apropiere una de cealaltă. Cu toate acestea, acest lucru poate fi problematic, deoarece sunt copaci destul de mari și nu toată lumea are loc pentru doi meri în grădina lor. Cu toate acestea, dacă sunteți interesați să îi cultivați, puteți achiziționa pomi cu flori masculine și feminine altoite, ceea ce va rezolva cu ușurință situația dumneavoastră.
Boli și dăunători
Dacă vă plantați murele într-o locație potrivită și îi acordați suficientă îngrijire, de obicei nu trebuie să vă faceți griji cu privire la boli grave sau dăunători supărători. Cu toate acestea, aveți grijă la insecta introdusă catalpa leafhopper, care poate provoca daune semnificative copacilor pe care îi îngrijiți, și este o idee bună să vă protejați murele de afide, viermi de mătase și omizi ale diferitelor specii de fluturi.
Recoltarea murelor
Murele încep să dea roade cam în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Cu toate acestea, este nevoie de opt până la zece ani înainte de a vă putea bucura de o recoltă cu adevărat generoasă de mure, iar cantitatea de fructe produse crește odată cu vârsta. Dacă merișoarele se dezvoltă bine, acestea pot oferi până la 100 de kilograme de fructe gustoase în anii următori.
Și cum se recoltează murele? În mod ideal, fructele coapte se scutură pe o folie întinsă sub pom, la fel ca în cazul prunelor. Fructele cad treptat, așa că este indicat să se înierbeze zona din jurul murelor, în loc să se creeze un pat circular în jurul pomului. Trebuie apoi să prelucrați fructele recoltate cât mai repede posibil, deoarece nu vor rezista foarte mult timp.
De ce condiții au nevoie merișoarele?
Deoarece sunt termofili, în prezent se găsesc merișori mai ales în zonele de câmpie sau în zonele viticole. Cu toate acestea, datorită încălzirii climei, ei pot tolera și temperaturi mai scăzute și, prin urmare, pot fi plantați în grădina dumneavoastră. Cu toate acestea, au nevoie de o temperatură medie anuală de peste 8 °C, de un loc însorit și de un sol cald și suficient de permeabil. În plus, țineți cont de faptul că nu sunt potrivite pentru a crește în apropierea altor arbuști și arbori.
Cum se plantează un arbore de mure?
Plantarea murelor se face primăvara sau toamna. Ideal este să înmuiați mai întâi rădăcinile de mur în apă timp de câteva ore, să pregătiți o groapă suficient de adâncă la o distanță de cel puțin cinci metri de alte plante și copaci și apoi să o căptușiți cu un amestec de compost și pământ. Apoi, plantați rădăcinile de mur în solul bine drenat, amestecați pământul, tasați, udați și repetați procesul de mai multe ori. Pentru ultimul strat, nu mai călcați pământul și doar udați-l bine.
Cum să ai grijă de mure?
Principalul motiv pentru care arborii de mure sunt atât de populari printre grădinari este că nu sunt prea pretențioși în ceea ce privește îngrijirea. Datorită sistemului lor bogat de rădăcini, își pot asigura singuri suficientă apă și nutrienți fără ajutor uman. Cu toate acestea, asigurați-vă că udați suficient pomii tineri și tăiați primii lăstari pentru a da o formă frumoasă murelui. Puteți, de asemenea, să ușurați copacul prin tăiere, care ar trebui făcută la începutul primăverii, și este o idee bună să fertilizați din când în când murele.
Cum se recoltează murele?
Murele încep să dea fructe la aproximativ trei sau patru ani de la plantare, dar durează între opt și zece ani până când veți obține prima recoltă cu adevărat abundentă. Dacă pomii se comportă bine, vă puteți bucura chiar și de până la 100 de kilograme de fructe gustoase, care se recoltează atunci când fructele se coc, scuturându-le pe folii pregătite. Este apoi o idee bună să procesați fructele cât mai repede posibil, deoarece se strică repede.